好的香菇片、玉兰片、火腿片、油菜心和鹿筋片都放在了锅里。
厨师子站在一旁,把自己刚才切好的食材又朝着李更新轻轻推了推问道:“这里还有不少剩余的各种食材,不用了吗?”
李更新扭头看了眼厨师长后,笑呵呵只说了一句:“定量就好。多了……过犹不及!”
随后,李更新站在电磁炉前面默默的等了片刻,大概也就是在电磁炉间烧了差不多2分钟左右。李更新所以放入用水调稀的玉米粉。
这种早早就被勾成芡汁的淀粉很快把汤汁弄的浓稠了起来。随后找来了早早就准备好的金黄色浓稠鸡油,用手勺轻轻舀了一些,淋如了锅中。
弄到这里,李更新把一道红烧鹿筋做出了别样的浓香。
“哇……味道真的好香啊!“不知道谁在远处轻声感慨了一句。
侯市长这时候眼睛一瞪,朝着说话的人乜了一眼。心中暗道丢人!李更新做的红烧鹿筋固然味道飘香四溢。但是当着牡丹厅中这么多外资代表团的人如此感慨。这让外人觉得也太没见识了吗?
想到这里,侯市长微微叹口气。重重的吸了口飘散在空中的香味,最终的****在快速集聚着。最终,侯市长的喉咙咕噜咕噜的动了动!咕嘟一声把积攒在口中的****尽数咽了下去。
李更新自然也听到了这声赞叹,下意识扭头冲着身旁的厨师长问了句:“你觉得味道怎么样?”
“昂?啊……味道?”厨师长有点蒙圈的看着李更新,下意识的好奇反问了一句。
“靠!是啊!味道怎么样啊?”李更新见厨师长这表情,自己也有些无语了。心里吐槽着:“要不要这样啊?别说你没吃过鹿筋啊!这味道怎么样,你就直接点评就好了。装什么傻,冲什么楞啊?不好你到是说话啊!”
心里这么想,但是李更新毕竟不可能说出来。
厨师长似乎也发现了李更新表情有些诡异。似乎是尴尬又似乎是郁闷?一时没弄明白李更新表情为啥如此。
“可以出锅了!盘头这边我都设计好了!”李更新说话间,指了指旁边一个白色的骨瓷盘子。盘子里放着三条用水焯过的芦笋。翠绿色的芦笋让人第一眼看上去就有种看到了翡翠的感觉。而且这翡翠还不是普通的大路货。而是那种种好水足颜色正的收藏级翡翠。
旁边摆放着的是一条用油煎锅的葱白段。葱白上带着微微的焦黄色,长度大概有成年人的无名指那么长。更重要的是还有个亮点,那就是这葱白间还还套了一个红椒圈。
颜色的搭配已经到了让人食指大动的地步。而李更新抄起筷子夹了一条鹿筋,以及鹿筋中搭配的各种食材。
顿时,这盘子里变得更加多元化了起来。
“看到了吗?就按照这种造型摆盘吧。我出去了……”李更新冲着
请收藏:https://m.bgzz.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)