已经设计好了。一条完整的海参放在盘子正中央的位置上。随之配在旁边的是一条白葱段。葱因为只煎了两面。所以是两侧金黄两侧乳白,搭配在海参旁边更显给人一种垂涎欲滴又想吃海参又想品甜葱的感觉。
摆放好以后,李更新从炒锅里轻轻勾一点汤汁淋在海参和甜葱上面。一盘摆盘简单的葱烧海参就这样完成了!
虽然菜品的摆放很简单,但是以浓攻浓的做法,用浓色,浓汁,浓味入其里,表其外的做法,已经达到了色香味意形五美的上乘标准。再多的花样反而让这道大巧不工的葱好海参有画蛇添足之嫌了。
“上菜……上菜……”赵大海脑门上淌着细细密密的白毛汗。看样子似乎比李更新更着急一般。
盯着服务员的背影,赵大海扭头看了眼李更新,小声咕哝道:“但愿……但愿这道菜能够征服泰王和所有人的味蕾吧!”
“我相信一定可以!”李更新冲着赵大海笑着回应了一声。
海天空呵呵笑了笑突然问道:“更新哥,你说……你说能不能让泰王跪着给咱唱征服?”
“我去……你能不能想点正经的。”李更新一脸无语的回应了一句。
“哈哈哈。泰王不唱,那我给他唱征服也成啊!”海天空的话一出口。李更新顿时就楞了楞,自己随后似乎明白了什么。呵呵笑了笑转身冲着海天空微微一笑,朗声说道:“行了。菜既然已经出去了。就别想这么多了。准备第三道菜!”
餐厅里。
“这是谁的第二道菜?”泰王一脸惊讶的看着自己眼前摆放极为简单,但是其中却蕴含着不简单味道的葱烧海参。手里捏着筷子一时竟然有点下不去嘴了。
“没想到竟然是两道葱烧海参。刚才的那道葱好海参刚吃完马上又来了一道。有意思,有意思……”话虽然这样说,但是泰王看着这道葱烧海参有点犯怵。
刚才的葱烧海参味道虽然也不错,但是给自己的感觉有点太过浓墨重彩了一下,若是略微的清淡一些,重重的口味减上那么一两分,倒也不负葱烧海参的真谛。
吃了一条海参以后,泰王看着眼前第二道大巧不工,同样以浓攻浓的葱好海参,忽然开始怀念起刚刚吃到的彩虹粥了!
扭头看了眼还放在自己桌面上的琉璃盏,只是此盏内已经干净好像被刷过了一般。刚才那彩虹粥不仅仅让泰王解了油腻。更让泰王感受到了起色彩虹般各不相同的“炫丽景色”。
同样是海参粥,一种是沁州黄熬制的小米粥搭配着一条海参。一种却是彩虹般炫丽的色彩把海参化于无形之中。
如果不是一更吃舀下去,如果不是吃到嘴里。甚至让人感觉不到粥里竟然还有海参。
七色彩虹味道各不相同。但是一碗粥如果你混在一起,一一搭配两两搭配的味道又有不同。混搭在一起何止七七四十九种变化口感?
泰王还没尽数把所有变化体会一个遍的时候。一碗粥就已经见了底。
这还是泰王小口小口搂着吃的结果……
“哎……”叹了口气,泰王筷子夹着辽参送到了自己嘴边,一边怀念着彩虹粥,一边顺势咬了口海参……(未完待续。。)
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