”这话没说完,李更新赶忙打断了烤鸭师傅的话。凑着身子贴在其身旁轻声说道:“您也平静一下,呵呵……”
说话间,李更新突然说道:“说起来,我觉得如果开业的时候弄个乳猪震下场面也挺好。赵大海师傅提过一句,我觉得不错这不让他找您商量吗?只是没想到会变成这个样子。您的意思是做不出来?”
烤鸭师傅听了李更新的话,脸上的温怒渐渐消失。随后皱着眉头说道:“倒也不是做不出来。只是有一个问题比较严重。”
李更新听了这话眼睛一亮。赶忙说道:“有问题不怕啊!就怕找不到问题无从下手。那就真没希望了!您说说都有什么问题!”
听了李更新的话,烤鸭师傅挑头望了望李更新之后说道:“这个……咱们烤鸭的皮水主要是让鸭子皮酥。有种入口即化的感觉!当然也承担着给烤鸭烤出枣红色的主要功能!”
李更新想了想说道:“您的意思……咱们的皮水不能给乳猪?”
烤鸭师傅点头说道:“不错!烤还在其次。更新你应该吃过鸿运乳猪吧?人家乳猪的皮都是细细密密的麻点。吃起来又酥又脆……”
李更新咕噜一声咽了口唾沫,想了想无奈的说道:“我有密集恐惧症,没太仔细研究过!”
烤鸭师傅让李更新这种怯场的表情弄的微微一愣。随即心里的不痛快又莫名去了两分。随后朗声说道:“人家乳猪从中间劈开以后。内壁都是要用乳猪盐以及乳猪酱料腌制的。和咱们烤鸭都不是一个套路的!”
李更新想了想,扭头了眼坐在一旁生闷气的赵大海说道:“赵师傅,有些事儿好好说不也能说开了吗?干嘛非要带着别的东西?”
话说的半透不透。明眼人置身其中自然明白李更新什么意思。
烤鸭师傅听了李更新的话,见赵大海脸色有些不悦的重重哼了一声之后。呵呵轻笑两声后。转身冲着李更新接着说道:“李师傅,这还是只是准备阶段!如果加上烤那就更要命了。咱们的挂炉炉膛不够高!把乳猪勉强挂进去……”
话没说完,烤鸭师傅用手从上自地面默默比划了一下高度后说道:“一个乳猪是一米多长。烤的缩一些最后也得九十多的样子。咱们的炉膛内部火焰点起来你根本就没法烤。”
“还有别问的问题吗?”李更新沉默了片刻之后,微微嘟着嘴说道。
“别的……别的……这几个就是大问题。真烤出来。那还有什么问题?我这把鸭刀也号称上下翻飞靓影迷踪刀呢!”烤鸭师傅话音刚落。
李更新无奈的叹口气哭笑道:“你吹牛的样子和赵师傅果然很像!”
烤鸭师傅愕然一愣。
李更新站起身子扭头看了眼冲自己招手的杨红鲤楞了下。随后迈步走了去过。
“怎么了?”李更新走到杨红鲤面前,有些差异的额问了一句。
杨红鲤冷着脸。一脸古怪的撇了眼李更新问道:“这乳猪,我还就要了!有苦难,那就克服苦难!”
严墨竹在一旁看了眼有些突然变得小女人般的是杨红鲤。微微一愣!感觉杨红鲤在刻意给李更新找麻烦一般。
当然,虽然严墨竹好奇,但在一旁并没把心中的疑惑马上闻出来。
李更新则在杨红鲤面前沉默片刻后,突然说道:“在德聚全开业典礼上,是不是不应该……”
“应该!你也说了是开业典礼了。我负责菜品意外的一切事儿,李更新你说你应该负责什么是?”杨红鲤冷着脸冲李更新问了一句。(未完待续。。)
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