转身把炒锅拽到了案台上。嘴里朗声说道:“已经弄好了!”
哐当一声轻响。
一锅奶白色泛着酒香的菜肴被李更新快速往汤盘里舀了过去。
浓浓的奶汤,其间蛏子肉,海螺肉以及并不显眼的海胆肉。牛奶海鲜汤中散发着淡淡的朗姆酒、酒香。别具异国风味。
“那个我让你炸的意大利面条呢?”李更新喊了一句。
秦景赶忙应承道:“在我这边放着呢!”说这话。秦景俯身从吹风口端起托盘。
一团团如同不规则金字塔般的意大利面条。经过煮熟造型后,在热锅里一炸,此时就如同干脆面一般酥脆。
李更新赶忙把一团团意大利“干脆面”放在海鲜汤里……
赵大海则把已经准备好,而且是自己亲手切成细丝的藏红花丝。轻轻洒在了奶汤上面……
奶白。藏红,意大利里干脆面的橙黄,一切的一切是让人看了不由就想品汤,吃面,嚼小鲜!
颜色的搭配在卢爽看来好像缺少了点什么。妹子突然一拍自己脑门,喊了句:“等会啊!”说完话,转身抓起刚才准备好的法国香菜。洗洗切成碎末,每一汤盘中都被卢爽洒了那么一些之后。她这才满意的点了点头。
“起菜喽!”米荼下意识吞咽了一口香津。替李更新等人催促了一声。
李更新抬头看了看米荼,微微一笑。不曾想妹子突然冲李更新问道:“咋没给我留一口……”
对面独一味也在疯狂的忙碌着。
独一味老大向师傅的亲传弟子抱着肩膀看着米荼和李更新等人。微微吐了口气。
“老大……”旁边一个厨师情深个嘀咕了一句。
“就这两下子竟然走到了今天。我看这小子是黔驴技穷了!”旁边这厨师一脸不屑的嘀咕一句。
向师傅的吐大弟子咧了咧嘴。撇了他一眼嘀咕道:“你懂个锤子!刚才这奶白海鲜汤。还有他们弄的银鳕鱼都不错。要从别人身上学到有点。特别是刚才银鳕鱼的摆盘搭配……”
“老大,刚才那些都是西餐套路的创意菜。咱可是中餐新派的套路。学他们?嘿……我还打算弘扬咱们中华美食……哎呦,您锤我干嘛啊!我说错了吗?”
“都说是要开创新派套路了。你还想着老黄历?知道为什么现在仿膳越来越颓废了吗?还不是就是抱着老祖宗那些传统老黄历不放。不思进取才混到今天这底部。美食一道,不进则退!都跟你说多少次了!”
“恩恩……”这厨师微微点头,脸上露出一丝无奈的笑容。
旁边的人则嘀咕道:“老大。咱们的这个螃蟹炒年糕好像装盘差点意思啊!会不会被对面那小子给比下去?”
“都端上去了还想这个干嘛?羊腿怎么样了。一会摆盘的时候和对面多学者点。思路开阔一些。菜好味道好,形可不能被比下去!”
这厨师说完
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