汩汩汩……
特制的葫芦状粗铁壶,在炭火上沸水作响,冉冉升起的水蒸气绕过铁壶藤蔓模样的提梁,在空中逐渐消散,带来一股奇异的清香。
不仅仅是茶叶,冥游子还用他那纤长的手指掐了一捏古怪的香草,倒入茶壶之中,待水温合适,方才提起铁壶,将沸水一鼓作气注入擂好的茶浆之中。
沁人心脾的清香瞬间散发空中,闻之令人精神一震,还未入口,便已唾液生津,一股甘甜味道在舌底涌动。
“好茶。”叶清玄由衷赞叹道。
冥游子微微一笑,淡然道:“用茶之道,不仅仅要看茶叶,也要看手法,我这擂茶之术,便是老朽除了武功之外,最为自得的本事。”
叶清玄捧过茶碗,轻轻擦拭碗边茶渍,向冥游子恭敬一礼,便将淡绿色的茶水一饮而尽。
一股清流直入肺腑,接着在丹田中炸开,瞬间传遍四肢百骸,蒸蒸热气透过毛孔渗出体外,叶清玄登时发了一层细毛汗,而此时的他,便是汗水也带着一股甘甜味道,分外让人舒爽。
叶清玄再赞一声,舒然道:“这是晚辈此生品过最好的茗茶之一,尤其那一味香草,真是晚辈生平未见。”
“是香菱草。只有在水中才会生长,在不懂行情的人看来,不过是奇怪的水草罢了。”冥游子淡然解释,接着神色微动,好奇问道:“刚刚小友说是最好的茗茶之一……不知还曾喝过谁家的茗茶?”
“是严大家亲手操持过的。”叶清玄答道。
“严静流吗?”冥游子淡淡一叹,轻声道:“可惜了。”
叶清玄默然不语,暗自赞同。
严静流之死,损失的不仅仅是武林正道的力量,更让这个时代整体丧失了一位文坛领袖。
当今世上,即便再是风流人物,也只能舞刀弄枪,文道一途,坠落了。
一碗饮罢,冥游子再次操持一遍擂茶,却将刚刚烧好的水倾倒江内,重新从水坛中道出一壶清水,重新烧制。
见到叶清玄好奇表情,冥游子笑道:“刚刚哪壶水已经烧过,再烧便是老了……”
“水也能烧老?”
“当然。”冥游子道:“烧水分三等,从清水将烧开之时算起,水底会先冒起虾眼大小的气泡,接着便是蟹眼大的水泡,之后便是鱼眼大小的水泡,最后则是水壶滚沸,完全烧开。泡我的擂茶,最好的时机便是冒起蟹眼水泡时的水温,若是到了鱼眼大小,水温便已过了,若是滚沸,便已烧老。”
叶清玄笑问:“铁壶也能看到气泡?”
冥游子淡淡道:“唯熟练耳。其中细微差别,若无常年研究,实难分辨清楚。老朽好此道毕生,自然只凭声音和时间,便可以判断个大概。”
叶清玄嬉笑点头,暗道又学到了一点跟人装逼的知识。
二人至此不再说话,只是安心品茶。
既然冥游子不先开
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