田宝珠见小谢这么肯定自己的手艺,心里头很是满足。
她也学着小谢的样子,把沾饺子的调料弄好后,就拉了凳子过来,坐在灶头边上,两口一个,把这么一大盘饺子,吃了干干净净。
这么四十个饺子下肚,田宝珠摸了摸肚子,差不多有八分饱了。
再舀了熬出骨髓的两大碗骨头汤,跟小谢一人一碗,给胃里的空隙溜溜缝。
剩下的那些饺子,田宝珠也给下了锅,然后装在铝饭盒里,还弄了一份调料撒在上面搅拌好,这才递给小谢。
“晚上要是没时间做饭,就把这个热一热吃吧!”
这铝饭盒是之前田宝珠去县里,方凤英卖给她的瑕疵品。
看它们适应良好,田宝珠就转头出了猪圈,朝猪圈旁边的那半亩田地瞧去。
她记得,只要原本是在空间里的那些东西,拿了出去后,第二天都会恢复成原样的。
等到两个大火烧开后,就弄成小火慢慢的卤着。
把肉皮夹起来,都不用抖,就见那肉皮DuangDuangDuang的微微颤颤。
田宝珠先拿了两碗黄豆出来,泡在水里。
这么大个盒子,三十个饺子装进去,直接装的满满当当。
这几个菜,主要就是卤和炖。
田宝珠手上也没有啥种子,所以,一时之间没想好种什么菜。
三两下把棉袄棉裤给脱了下来,换上便捷的衣物,捋起袖子,就把蹄髈和猪蹄给分开,然后放在水池里仔细的清洗,顺便拔掉上面的猪毛。
咬着咬着,田宝珠突然发现了不对劲的地方。
等搓到差不多了,舀了冷水清洗。
田宝珠把谢重往厨房外推了推,今天买来的蹄髈和猪血大肠还没处理呢!
小谢在这边,许多事情都不能进空间里做。
用筷子一夹,就能把蹄髈外面那层酱红色的肉皮给夹断了。
至于猪血,自然是放着再说。
田宝珠这么盘算着,然后晃晃悠悠的回了厨房间这边,拿了一个苹果洗了洗,就着皮,坐在餐厅的椅子上,咔嚓咔嚓的咬了起来。
所以,现在发现这个空间可能有不确定的事情,田宝珠只是一开始的时候惊疑。
红烧猪蹄膀是在猛火灶里卤着的,所以,一个小时多一点点,那蹄髈就被炖的皮肉软烂。
把小谢推出门外,关上院子大门,田宝珠就急匆匆的回了屋,然后闪身进了空间里。
她准备再包点纯肉的饺子,煮好了带到刘叔家去。
“快别傻站着了,早点回去吧!”
也好顺便问问月桂婶子有没有多余的菜种子,要是能再弄到小鸡崽小鸭崽的话,那就最好不过了。
可是,她第一天进到空间里时,这餐桌上明明摆着饭菜的啊?
等雪下的再大一些的时候,弄上火辣辣的锅底,配上牛肉,羊肉,猪血,粉丝,年糕,木耳,香菇,再弄点小青菜下去烫一烫,想想嘴中
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