这晚晚餐的时候,林妙妙忽然提出了个想法。
因为她已经有一段时间不会孕吐,她希望可以继续工作。
当然她和众人提出时,他们也不免担心。
不过林妙妙依然坚持,“很多妈妈都在怀孕的时候工作,现在我的身T也没有什么特别的状况,我想是能应付得过来的。”
相对其他人的担心,秦墨深却是很支持她,“妙妙说得没错,如果身T能够兼顾得过来,我也赞成。”
同样重视工作的他,自然更能T会林妙妙的感受,而其他三人对视几眼,许则言却忽然轻咳一声。
“是这样的,妙妙。”许则言给她提议,“之前我们一个项目的部分奖金,用来了增添员工福利,也就是下午茶的环节。”
“嗯?”
“周五吧,你不是最近在研究新品吧?就先提前练练手,我把预算和人数报给你。”
林妙妙想到马上就能接到工作,不免神情雀跃,“有什么要求吗?”
“就做你想做的新品,当作一次产品反馈吧。”
宋衍也表示了支持,“家里的厨房完全可以达到工作室的条件,你也不用跑来跑去,到时让闪送送到公司就好。”
林妙妙一想确实,她最近研发的新品也需要进行调整,或许这是个合适的机会。
内容未完,下一页继续阅读“好。”
许则言领头的部门不大,人也不算太多,有了充分的准备,林妙妙完全可以忙得过来。
林妙妙问了问他们平时下午茶搭配的饮品,主要是咖啡,美式、摩卡,甚至是黑咖啡都有。
她根据他们饮品的风格和习惯,订制了甜点的种类,其中也涵盖了她准备推出的新品。
首先是可露丽,焦糖sE的可露丽,从外表颜值上看本身就与咖啡非常搭。
从味道上来说,可露丽外表sU脆,内里软糯Sh润,能和咖啡的口味融合得很好。
此外,可露丽还可以用来蘸取咖啡进行品尝,也是一种很别致的吃法。
她做了三种口味的可露丽,第一个是经典的基础款,香草可露丽。
牛N加入香草籽加热,再放入h油搅拌至融化。低筋面粉过筛,再将牛N和h油混合物多次倒入,搅拌至无颗粒状态。
面糊拌入全蛋、蛋h和糖,滴入一点朗姆酒,搅拌均匀,放冰箱冷藏一夜。
小巧可Ai的h铜制可露丽模具,内壁刷一层h油,面糊倒至九分满,再放入烤箱,烤将近一小时的时间。
可露丽的第二个口味是柚子乌龙茶,乌龙茶加入到面糊中一起冷藏过夜,第二天再烤制完成。
内容未完,下一页继续阅读作为半发酵的乌龙茶茶味不会太浓,但是西柚的味道却很浓郁,甜酸适宜。
第三个是开心果可露丽,开心果酱被注入面糊之中,烤好以后再进行一次淋面,撒一下细碎的开心果粒。
咬开的时候里面的是绵软
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