村委会。
猪都被屠宰场处理完了,杀了之后,把猪分成两半。一共整了两头猪。猪内脏和猪血都没了,也省事儿了。
猪肉堆成山山,看着别提多壮观了。
这么多猪肉,看那雪白的猪板油,村里那些婶子们眼睛都冒绿光。
缺油水啊,猪板油能炼荤油,这种好的部位根本在市面上不流通,跟卖猪肉说尽好话也没有!如今分猪肉,就不知道那几块雪白的猪板油能落到谁的手里?
村里开会都没有人这么齐的时候。无论老小都挤过来。看着猪肉,满眼都是热情。
“牛村长,这真有四百斤啊?”
牛村长道:“那可不,来的同志说四百二十斤呢。”
村里人心里更欢喜了。
这是县里领导因为他们村知青多,特意给的补助。别的村里都没有。就单独给了他们村子。
这么一来以前最看不上知青的人,现在也都有了点好脸色。这还是沾了知青的光呢!
接下来大家七嘴八舌道:“村长这肉怎么分啊?”
“我们家可好几个月没吃到了肉。”
“要是分到肉,我们要吃猪肉白菜馅的饺子。”
“哟,你们可真会吃!”
强子妈道:“村长,咱们是按人头分吧。”
她这话一落,其他人不乐意了,她家一共十三口人。要是这么分的话,那刚立门户的小两口不合适了。
“按户分吧!”各有各的小算盘。
以前没遇上分猪肉这个事儿,现在也没个章程,现在想吃猪肉了,混乱了起来!
牛村长早早就想好了:“按户分,一户二斤肉。”
强子妈顿时不干了。要是这么分,他们还不合适了呢。每次干活干在前头,分肉的时候不照顾,那绝对不行。
刚才那小两口乐了,二斤肉,省着点吃够吃一个礼拜了。不像那人口多的,一人就一筷子就没了!
没等强子妈开嚎,村长就道:“先分着,最后剩的,按照公分往下分。”
强子妈一听,眼睛放光,他们家都是壮劳动力,按照公分分,肯定有他们的。
“啊?”
不管怎么分都有不满意的。
好在牛村长厉害,眼睛一瞪眉毛一横,道:“啊什么啊?平常让你们多干点不干。到分肉的时候啊上了。多劳多得,走遍天下也是这个理!”
随后知青们也都来了。牛村长道:“给你们知青所分十斤猪肉。”再多就没了。
知青们人多,七十六个知青去了分出去的王平贵,去了单独出去住的沈舟和苏沉,也有七十三个人,快占上村里人口的三分之一了。结果这么多人就分十斤猪肉。
知青们有些不满,没有挪动地方。
牛村长道:“多劳多得。”再次强调了一下。
虽然知青人多,但在干活上,十个人干的活儿也抵不上一个乡村的好劳力。
这么分已经不错了!
王时道:“好,谢谢村长。”他是个聪明人早就看出来了,这猪肉是县里补偿给村里的,给他们知青就不错了,要是还不知足,惹恼了对方,对方不给他们也无计可施。
王时道:“要不,我来分猪肉吧!”
分肉这可是个拉好感的活儿。苏沉在旁道:“你以前干过?”
“没有。”王时还想说自己可以学。
但苏沉没给他开口说话的功夫,就跟村长推荐:“沈舟会分猪肉。这活儿让他干!”
村长对苏沉很好,一听就同意了。
众人看着有趣,道:“白白嫩嫩的小知青会分猪肉么?”
不过他长得好,大家看他就跟看自家后生似的,早有那聪明人偷偷跟沈舟说,让他切块肥的给自家。
苏沉过去磨刀,几个小伙子把猪肉平坦在桌子上。
这么大的猪肉要先把骨头和肉分出来,这可是个技术活,要是分的不好,骨头上的肉多大家分的就少!
二百多双眼睛盯着沈舟。
苏沉把磨的锃亮的刀子递给了沈舟,苏沉还想着要是沈舟不会,他亲自来。让小知青递肉也行。
就见沈舟把刀子插入猪肋骨的缝隙里,顺势一刀,骨肉分离。
菜刀在沈舟的手里变得无比乖顺好使。分割出来的肉一点不多,一点不少。
“好!!!”
这个漂亮的亮相,惹得村里人一阵叫好!
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