那么老实。
老实人应该是林泽这个家伙。
看到林泽听着顾白的话,连连点头,林奇实在是没眼看。
顾白夸了一通之后,如果他的嘴真的是这么觉得的,那也可以结束了,但是他的嘴巴很明显在抗议,这就需要顾白说出缺点了。
“但是。”顾白继续道,“这道鱼香肉丝的火候没有把握好。”
虽然这句话很简短,但是却让包厢内的气氛一下子变得紧张了起来。
“你看这盘子里的汁水。”顾白点了点盘子,盘子里还残留着少许的汁水,很少,但是一道绝佳的鱼香肉丝是只有残油而没有汁水的。
“还有肉丝,下锅炒的时候有点过火了,老了点,没有那种入口化渣的口感,虽然还是嫩滑,但是口感差了,别的我也没尝出来,就这点感想。”顾白最后说道。
洪师傅愣了好一会,问过顾白之后,尝了下自己做的鱼香肉丝,味道和他记忆中的一样,但是非常仔细的品尝,却发现和顾白说的缺点一模一样。
虽然他没有说话,但是顾白已经看到任务栏的130了,这证明对方是彻底的信服,松了口气。
顾白刚才本来是想直接说出菜品的缺点,但是他很快就想到了一个问题,说是可以说了,但是对方要是死活不肯接受呢,那就麻烦了。
所以先用好话让对方放下成见,通过点评让对方产生认同感,在说好话的时候,大部分人都难以避免,而轮到他说差的地方,有前面的做铺垫,对方接受起来就容易了不少。
而洪师傅的表现也让顾白确定自己的方法没用错。
顾白乘胜追击,毕竟下次去吃饭,想让人厨师长过来,多少有点麻烦,而且顾白也想快点拿到奖励。
只是在场的菜,有些顾白熟悉,就还点评的了,有些不太熟悉,没有什么可点评的,不过顾白还是从自己的客观角度说出评价,还有些菜直接没了,顾白又没有吃,就没有办法评价了。
这么一通点评下来,十多道菜,竟然也被顾白评价了一半多,也有七道菜了。
而这七道菜的评价居然都被洪师傅认可了,这让顾白有点惊喜,这任务就等于完成了快四分之一了。
只是洪师傅的情况就不是很好了,被夸又被批评,最关键的是还批评的太精准,简直让他觉得自己的厨艺是不是一无是处,要不是顾白把他吃过的汽锅肉丸汤和板栗烧鸡放在最后,点评还是偏向夸奖,洪师傅都要站不住了。
顾白也注意到了自己薅羊毛薅的实在是过分,有点不好意思,他平时安慰人都是用美食,可是现在,总感觉拿个馒头给洪师傅,反而会让他更受打击。
但是顾白不动不代表洪师傅就没有看到他手里的馒头,甚至可以说一进来,洪师傅甚至还没有看到顾白,就先看到了他手里的馒头。
馒头已经算
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