了,顾白手又轻又稳,自然可以一点也不损伤的夹起来,但是评委和观众可能就不行了。
在顾白制作雪花龙须面的时候,王秀全他们的餐品也都做好了,就等着顾白这边呢。
顾白将葱油龙须面和雪花龙须面放到他们旁边的餐桌上,然后举起旗子,早就关注着这边动态的评委们都迫不及待的走了过来,而有一个团队则是晚了一步举起旗子,只能扼腕的看着评委们朝着顾白那边走去。
对方只能庆幸自己制作的早餐是可以等一会吃的,待会一会不会太影响味道,不然这真的是太坑了。
评委一走到顾白他们桌边,就先迫不及待的尝了一口顾白做的葱油龙须面。
虽然他们对雪花龙须面也很好奇,但是显然那道点心是在餐后吃,餐前吃会影响评价。
龙须面一夹起来,那种香辣的葱香气就更加的浓郁了,比起评委们在旁边闻着还要香,让评委们都有些怀疑闻起来这么香,是不是吃的时候就没有这么香了。
只是面条一入口,他们就知道自己猜错了,光靠鼻子闻其实还只是闻到了这道面食一半的香气,面条一入口,那种香气在味觉和嗅觉的双重作用下,只让人感觉更加的香,葱香和香辣气不断的刺激口腔,让人控制不住口水的分泌。
香气绝,而龙须面的口感也格外的绝,面条又细又劲道,吃着只感觉弹滑爽口,而清凉的口感也让人感觉浑身一阵的爽快,明明调味料放的不算少了,吃着也是咸香味,可偏偏就是让人感觉吃着格外的清爽。
其实吃面条,只要吃上一口,在场的人就差不多知道这面条的情况如何了,毕竟这道葱油龙须面的制作过程也挺简单的,如果去掉龙须面的制作过程,都可以算得上是在场厨师做的早餐中第二简单的菜品了。
至于第一简单的那大概就是雪花龙须面的做法了,油炸一番撒上绵白糖,其他的菜品怎么也做不到这么简单,当然,这只是看着步骤简单罢了,不管是厨师还是评委都很清楚,想要用这么简单的过程做出一道美食来,难度不低。
尤其是这道美食还要和其他制作繁琐的美食比,那难度就更高了。
面条吃起来是真的快,本来顾白准备的这些面条是够评委吃的,只是他拿了一部分用来做雪花龙须面了,以至于葱油龙须面的分量就少了点,评委们都没有感觉自己吃了多少,就发现龙须面以肉眼可见的速度消失。
不过看着这道龙须面的样子,在场的评委也清楚,这道菜不太适合去给观众吃,毕竟是不好分的,看看剩下大概就是一人一口的分量,对视了一眼,评委们还是再吃了一口,这面条感觉还得再尝尝看。
其实如果这时候有人没有这么厚着脸皮的话,也不至于这样,只是顾白参赛这么长时间,他
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