接?
徐拙看着之前做好的那份鸡豆花,顿时乐了。
刚刚还在发愁这一小盆鸡豆花怎么处理呢,他一个人吃不下,给后厨的人品尝的话,又有点不够分。
而且郭兴旺一直强调要保密,他要给窦艺琼惊喜。
这会儿展示出来的话,有泄密的危险。
所以徐拙发愁这一盆鸡豆花该怎么办。
结果正发愁的时候,吃鸡豆花的人便出现了。
他端着这盆鸡豆花从厨房走出来,正在大堂里刷视频的于可可当即围了过来:“这是啥东西啊?”
旁边孙盼盼推了她一下:“这一看就是豆花,你忘了咱在蓉城吃的那种豆花了?蘸着辣椒油吃着非常美味。”
孙盼盼这么一说,于可可也来劲了。
她接过徐拙手中的小盆,转身坐在了旁边的座位上,然后冲徐拙说道:“快点弄蘸料,给我弄点辣椒,最近好想吃辣的。”
徐拙:“你俩出门没带眼睛啊?”
他无奈的说道:“这不是豆花,这是鸡豆花。”
于可可哈了一声:“鸡肉味的豆花?那更得尝尝了。”
相对来说还是孙盼盼的智商稍稍在线一点,她拍了于可可一下说道:“是用鸡汤做的豆花……哟,还是清鸡汤呢,味道肯定很不错。”
孙盼盼延续着她“懂姐”的设定,仿佛什么都懂一点。
然而这次,却没懂到正地方。
徐拙原本还想解释一下做法什么的呢,但看着聊得起劲的俩丫头,一阵强烈的疲惫感突然袭上心头。
算了算了,爱咋咋地吧。
反正只要她俩不把这盆鸡豆花泼掉,怎么吃都无所谓。
徐拙背着手去了厨房,没多久就端出两份吃豆花用的蘸料。
这种蘸料很简单,辣椒油、葱花、香醋、生抽、香菜、花生碎等掺在一起,搅拌均匀就行。
端出来之后,徐拙便坐在一旁玩手机,得趁着这会儿好好歇一歇,等会儿晚高峰的时候,又是一场硬仗。
于可可用筷子刚准备夹起一块豆花蘸着蘸料吃,却发现用筷子一夹就碎。
“哎呀,这是什么豆花啊,做得也太嫩了,跟豆腐脑一样。”
她换了勺子,舀起一块送进嘴里尝了尝,眼睛顿时瞪得溜圆:“哇,这豆花的味道好好啊,太神奇了……”
懂姐孙盼盼用筷子往嘴里送了一块,也跟着惊讶起来。
传统的豆花吃起来稍稍有些筋道,但是这豆花,入口却非常鲜嫩。
虽然口感也有点嚼头,但入口的感觉却跟豆花完全不同,这个豆花入口之后太细腻了,而且鲜味直冲脑门。
这也太棒了吧?
于可可又尝了口汤,别看这汤清澈见底,但味道却鲜美异常,让人回味无穷。
“这豆花是咋做的?太好吃了叭!”
于可可吃了几块之后,才后知后觉的扭过脸,看着徐拙问道。
她倒不是想学,主要是问一下做法之后,就可以堂而皇之的在
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