颜池醋按部就班的汇报,“沪市这边推进白领市场初见成效,预计年底的时候,就可以占据七成以上。”
“不过,目前外卖推广的难点很多,不少餐饮的运转模式,都不太适应外卖这种形式。”
“所以张农那边经过调研后,提议成立外卖研发部,希望能根据各地不同餐饮,针对性的研究相应的外送机制和相关配套。”
这种事情,宏观的说可能会有点难理解,但举一些例子就很清楚了。
最简单的就是温度。
大多数餐品都是很重视温度的,一旦送到顾客手里的饭菜凉了,味道必然大打折扣。
现在的外卖盒,压根承受不了十五分钟以上的送餐时间,一旦送餐时间一长,这饭菜口味就远比不上堂食。
再比如一些汤汁比较多的,又或者带骨头带刺的,前者在送餐过程中很容易发生倾洒,后者有时候会直接把泡沫塑料的包装盒给戳破。
此外,一些饭店的制作流程都是以堂食为主,一旦外卖订单变多,必然要带着修改和变更自身的出餐逻辑,这里面都会产生大量的问题。
张农对这些细节比较敏感,很机敏的意识到这其中的关键,虽然当前的外卖市场,他们属于是一家独大,暂时没有敌手。
与其精研这些东西,还不如尽早的将市场铺开来再说。
但张农还是希望分出一部分精力,把服务和细节做好一点。
“给他批准,顺带可以接触一下专门做外卖盒之类的配套产业,以收购、入股或者合作的形式,多接触接触。”
“嗯,好的。”颜池醋记录下来,继续其他领域的话题,“《神话创世》已经制作完毕,目前已经进入内测阶段,并同步展开宣发,预计会在今年九月初发布。”
徐行眉头一挑,没想到龚奥那边效率这么高:“成品发我一份,我抽空看看。”
“好的。”颜池醋点点头,“除了上面这些以外,简嘉树负责的粉红笔记,也已经完成了各项功能的初步测试,七月一号就会上线。”
汇报完毕后,徐行一一作出批示。
等到全部忙完,靠在椅背上揉了揉眼眶和眉心,徐行长舒一口气,在椅子上闭目养神了一会儿。
在公司里解决了晚饭,等到七点多的时候,两人便结伴回到了租房,又过了没多久,徐年年也回来了。
三个人同住一个屋檐下,彼此的关系错综复杂,心里都想着各种事情。
如今期末考试结束,颜池醋也就不好再继续借着复习的由头继续躲在卧室里面,只能坐在客厅沙发上,别扭的看着徐年年和徐行。
尽管他们俩之间并没有什么亲密的举动,但颜池醋总会抿起嘴,心里想到令人难过揪心的事儿。
而就在时间快临近晚上九点,徐行还在微讯上回复几位下属消息的时候,徐年年准备下楼去超市买点东西,
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