,白司琛还真忘了这两个位置有这样得天独厚的条件。
对啊!这是距离嘉宾最近的地方,只要他们在打分的时候,自己稍稍站起一点,就能够看到他们写下的数字,那就可以先一步知道这次比赛的成绩。
真不知道杨巍是告诉自己这一点,是故意还是无意的。白司琛偷笑道。
“欢迎各位来到食神料理锦标赛省赛的现场!”随着主持人的开场白,今天的比赛拉开的帷幕。
所有的灯光都聚集在了舞台的中央,随后,三十位选手依次从后台走了出来。(S市是省会,人群基数大所以有十位晋级的选手参加省赛,其他周围几个市加起来一共才二十人。)
他们都穿着组委会统一安排的厨师服,头上的一顶高帽足有三十厘米高。这一身板正的穿着,乍一看还真的像从五星级酒店出来的星级厨师。
“真正的食神,需要品尝的不止是我们国家的菜肴,更要接触西方的料理。只有能够准确辨别各种料理的优良,才能够称得上是一名合格的食神!”
主持人的话音刚落,身后的白色幕布就被工作人员扯下。幕布后面是两桌子做好的西式料理同时还有各种各样的配料、调味料。
白司琛之前吃过西餐店的牛排,只认得那桌子上摆放的罗勒叶,其他的粉末啊、调味汁啊是一个都叫不上来名字。
之前听顾诚奕说过,他们这次集训,就是为了了解西方菜肴的味道。只有共同接触新的味道,并用新的味道来作为评分的基准,才能够真正显示出他们的实力。
在看到那一桌子东西的时候,郭振霖眉头一皱。虽然他对顾诚奕充满信心,可面对这一桌子连自己都没有见过的东西,他的信念也有所动摇。
顾诚奕,他真的可以吗?
接下来,主持人简单介绍了一遍规则:这次比赛需要各位参赛选手用面前所给出的调味料配制出各种酱料,面前的桌子上一共有八种西餐,每一种都需要酱料来搭配。而每一种最合适的酱料已经把配料表写了出来,符合率越高,则得到的分数越高。
“怎么办……师兄真的可以吗?”白司琛喃喃自语,右手食指都被自己掐得通红。
“放心吧。”前面的评委席幽幽地传来一句话,“你师兄平常练习的时候都十分出色,只要不出意外,今天他应该也不会有问题。”
在集训的时候,杨巍也参与了导师队伍。经过几天的练习,他对顾诚奕的水平了如指掌,跟同批次参加训练的人比起来,顾诚奕的领悟力最高,对味道的把握也最准确。
站在餐桌前,面对八道从来没有见过的料理,顾诚奕有些紧张。别的选手已经开始尝味了,他还僵站在原地,半天没有动筷子。
是应该按照导师们教的来调味?还是应该按照与食材最相配的味道来调味?顾诚奕有些犹豫。
他扭头看向了观众席,当看到前排的白司琛正专心致志地看着自己时,他突然灵光一闪,有了新的想法。
作者有话要说:
美食小贴士:照烧汁调的尽量淡一点,然后多次涂抹,会更加入味。
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